唐辛子オイル

タバスコは置いていないので、こちらの唐辛子オイルをピッツァ用にご用意しております。

もちろん自家製なわけで、今日出来たてです！母の畑で採れたニンニク、店の庭のローズマリー、仕入れていた青唐辛子を使用。

見た目ほど辛くなく、お客さまにもよく｢あんまり効かんなあ笑｣とつっこまれたりします(^_^;)

初めてのお客さまは、見ただけで｢うわぁ辛そ〜〜｣とか言うので、｢いや、それが実は辛くなくて…｣と即お答えしたことも多々。

しかし！！！

今回は、狙って辛くしました！！！

辛味の強い青唐辛子を使って仕込んだのです！

もう｢辛くない｣とは言わせまへんで！

自分で辛くしたくせに、味見して辛くてヒーヒー言ってます。

明日からは｢辛いですよ｣と一言添えてお出ししようと思いますヽ(^o^)丿

ではまた(^o^)丿