おつまみシリーズ⑦

どこまで続くのでしょうか笑 夜メニューのおつまみシリーズ。

｢アジの冷製トマト煮｣

おつまみシリーズ①でご紹介したアジ同様、こちらも夫が釣ってきたアジで作ります。

同じアジでも、調理の仕方によって全く違う味わいを楽しむことができます。

トマト煮は最近メニューに仲間入りしたばかりの新入り。

マリネとトマト煮、どちらもオススメですが、

トマト煮の方が食べやすい味かなぁと思います。

ではまた(^o^)丿